氣相色譜是一種利用被測物質各組分在兩相間分配系數（溶解度）的微小差異，當兩相作相對運動時，這些物質在兩相間進行反復多次的分配，使原來只有微小的性質差異產生很大的效果，而使不同組分得到分離的方法，適合于易揮發，極性小，熱穩定性好的中小分子化合物。 

氣相色譜儀組成：
⑴ 載氣系統：氣源、氣體凈化器、供氣控制閥門和儀表；
⑵ 進樣系統：進樣器、汽化室；
⑶ 分離系統：色譜柱；
⑷ 檢測系統：檢測器、檢測室；
⑸ 溫度控制系統:柱溫箱；
⑹ 數據處理系統：色譜工作站。
  氣相色譜屬于色譜的一種，就是用氣體為流動相的色譜法，在分離分析方面，具有如下一些特點：
⑴高靈敏度：可作超純氣體、高分子單體的痕跡量雜質分析和空氣中微量毒物的分析。
⑵能：可把組分復雜的樣品分離成單組分，同分異構體，同系物。
⑶速度快：一般分析、只需幾分鐘即可完成。
⑷應用范圍廣：廣泛應用于石油、化工、醫藥、衛生、生物、化學、食品、環保等許多領域，是一種*的分離分析工具

⑸所需試樣量少：一般氣體樣用幾毫升，液體樣用幾微升或幾十微升。

⑹設備和操作比較簡單，儀器價格便宜。 

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